Ahora que el verano está dando los últimos coletazos, hay que empezar a preocuparse un poquito por prevenir los molestos resfriados y las gripes. Los alimentos naturales vienen, una vez más, en nuestra ayuda; en este caso, para prevenir, los mejores son los portadores de vitamina C.

También conocida como ácido ascórbico, es la vitamina más conocida a la hora de tratar los resfriados, gripes, catarros y anginas. Los seres humanos no la sintetizamos de forma natural, por lo que debemos obtenerla de nuestra alimentación. Nuestras abuelas ya lo sabían: el zumo de naranja y el de limón son buenos para los catarros. Pero no son los únicos alimentos que la contienen.